搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
今天是西方传统的情人节,也是农历的正月十五元宵节,即中国传统的情人节,中西情人节在同一天,可是十九年一遇的缘分!这个难得的日子,给最爱的人送上你亲手做的玫瑰花吧。
辅料 辅料
红曲粉5g
黄油60g
鸡蛋32g
糖粉30g
做法 玫瑰花饼干的做法
1
准备所需材料。
玫瑰花饼干的做法步骤1
2
黄油放温室软化,加入糖粉。
玫瑰花饼干的做法步骤2
3
用电动打蛋器将黄油打发。
玫瑰花饼干的做法步骤3
4
再分三次加入鸡蛋液,打发至黄油与蛋液完全融合一起。
玫瑰花饼干的做法步骤4
5
红曲粉和低筋面粉拌匀,再筛入打发的黄油里。
玫瑰花饼干的做法步骤5
6
然后再拌匀,揉搓成面团。
玫瑰花饼干的做法步骤6
7
将揉好的面团用擀平。
玫瑰花饼干的做法步骤7
8
用圆形模具印出小圆。
玫瑰花饼干的做法步骤8
9
再4个垫在一起。
玫瑰花饼干的做法步骤9
10
由底下卷向上
玫瑰花饼干的做法步骤10
11
把面团卷好。
玫瑰花饼干的做法步骤11
12
再在中间用刀切断。
玫瑰花饼干的做法步骤12
13
然后用手把花瓣轻轻的弄开。
玫瑰花饼干的做法步骤13
14
依次做好全部的。
玫瑰花饼干的做法步骤14
15
烤箱预热180度,放中层烤20分钟,出炉后用竹签从玫瑰花的底插上,然后竖起来,待完全凉透后再进行包装。
玫瑰花饼干的做法步骤15

小贴士

红曲粉可以换成自己喜欢的色素,擀面团的时候要轻轻的擀,因为面团很容易粘着擀面杖,印好小圆后取不出来时,可以用刮刀,轻轻一铲就很轻易的出来。 面团刚开揉会比较散,多揉一会就成团的。

收藏 1850收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

260

有面儿又贼好吃的宴客菜——重庆口水鸡

805

我的烘焙时光 | 奶油可可卷

9

做得好叫沙拉,做不好就是大拌菜〜

91

油条的另类吃饭~~蒜泥拌油条黄瓜

572

86年老字号的传承人,重现消失已久的民国名菜…

444

盆菜——最有团聚感的家宴味道