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情人节(英文:Valentine's Day),又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节,即每年的2月14日,是西方的传统节日之一。在这一天,人们会赠送礼物给情人或心仪的人,例如送巧克力、贺卡和花等,用以表达爱意或友好。 今年赶一回时髦,用翻糖做个晚礼服蛋糕,算是圆了曾经年轻时候的梦想,最后祝天下所有有情人终成眷属,情人节快乐!
辅料 辅料
白油适量
翻糖适量
食用色素适量
做法 翻糖蛋糕的做法
1
用刀子先将蛋糕修剪成蓬蓬裙状
翻糖蛋糕的做法步骤1
2
四周摸白油
翻糖蛋糕的做法步骤2
3
用白色翻糖覆盖,在切掉多余部分
翻糖蛋糕的做法步骤3
4
蛋糕底托上盖一层红色翻糖,切去多余部分
翻糖蛋糕的做法步骤4
5
用竹签组合步骤4和5,如图
翻糖蛋糕的做法步骤5
6
用咖啡色翻糖捏出上半身
翻糖蛋糕的做法步骤6
7
分别用白色和红色翻糖擀成长条,然后用牙签滚动,做出裙摆状
翻糖蛋糕的做法步骤7
8
在要贴花边的部分涂一层薄薄的水,然后将花边贴上,剪掉多余部分
翻糖蛋糕的做法步骤8
9
再用白色翻糖擀个大原片,再次覆盖在之前的蛋糕上,用小刀切掉多余部分
翻糖蛋糕的做法步骤9
10
切花模切小花
翻糖蛋糕的做法步骤10
11
用水做粘合剂,根据爱好贴上小花瓣
翻糖蛋糕的做法步骤11
12
用树叶模切成叶片,再粘在蛋糕上
翻糖蛋糕的做法步骤12
13
擀一个白色长方形的翻糖
翻糖蛋糕的做法步骤13
14
如图贴在上半部分,再切掉多余部分
翻糖蛋糕的做法步骤14
15
做个红色的腰带,如图贴上
翻糖蛋糕的做法步骤15
16
再做个白色的腰带,如图贴上
翻糖蛋糕的做法步骤16

小贴士

整个蛋糕我是用两天完成的,模特的上半身提前一天做好,风干一夜,第二天再做上半身的衣服。 至于裙摆的装饰大家可以选择做一些其他的花朵,五瓣花最简单省事,是我这号懒人的福音。

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