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胡萝卜炒荷兰豆

胡萝卜炒荷兰豆

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清欢的烟火生活
荷兰豆也叫菜豌豆,它的口感脆嫩清香是人们餐桌上喜爱食用的蔬菜之一,同时荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,具有益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便的功效。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜适量
味精适量
做法 胡萝卜炒荷兰豆的做法
1
荷兰豆择去两端的筋丝后放水里洗净并切断成两三段备用。
胡萝卜炒荷兰豆的做法步骤1
2
胡萝卜去皮洗净后对半切开,再切成薄片。
胡萝卜炒荷兰豆的做法步骤2
3
蒜去皮切成蒜片。
胡萝卜炒荷兰豆的做法步骤3
4
炒锅倒油烧热,下蒜片煸出香味。
胡萝卜炒荷兰豆的做法步骤4
5
放入胡萝卜和荷兰豆翻炒断生。
胡萝卜炒荷兰豆的做法步骤5
6
调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可关火装盘。
胡萝卜炒荷兰豆的做法步骤6

小贴士

很简单的一道小菜,没有什么操作技巧。

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