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正月逢七就要吃面条,初七是小孩的日子。这个是我们这边的风俗习惯。好几天我在家里没去买菜,家里唯一的蔬菜就剩下一个菜花,所以就只好用这个东西炸酱做了炸酱面,没想到味道出乎意料大家都很喜欢吃。酱炸好了发现家里还有一个50克左右的小萝卜头。不能让它剩下,统统吃掉。
辅料 辅料
菜花肉丝酱适量
白萝卜丝适量
清水适量
葱丝适量
做法 菜花炸酱面的做法
1
锅中放入清水烧开。
菜花炸酱面的做法步骤1
2
加入压面。
菜花炸酱面的做法步骤2
3
煮至沸腾。
菜花炸酱面的做法步骤3
4
加入适量清水。
菜花炸酱面的做法步骤4
5
再次沸腾,直至面条熟透。
菜花炸酱面的做法步骤5
6
盛入盘中。
菜花炸酱面的做法步骤6
7
加入菜花肉丝酱。
菜花炸酱面的做法步骤7
8
加入葱丝。
菜花炸酱面的做法步骤8
9
加入白萝卜丝。
菜花炸酱面的做法步骤9

小贴士

零技巧的懒人餐。吃的时候拌匀即可。

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