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这一款茶也是在回国的时候就做的,当时是炎热的夏天,天气热人也容易感觉烦燥,来一杯清凉的薄荷绿茶感觉特别舒畅。 薄荷尤适宜外感风热,头痛目赤,咽喉肿痛者宜食;口疮口臭,牙龈肿痛,以及风热瘙痒者。 薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。
辅料 辅料
清水适量
做法 薄荷绿茶的做法
1
准备好食材:薄荷叶以及绿茶叶。
薄荷绿茶的做法步骤1
2
绿茶叶用温水浸泡捞起。
薄荷绿茶的做法步骤2
3
薄荷叶子将梗摘掉洗干净。
薄荷绿茶的做法步骤3
4
先将薄荷叶放入壶内。
薄荷绿茶的做法步骤4
5
再放入壶胆(隔开茶叶渣之用)倒入茶叶。
薄荷绿茶的做法步骤5
6
注入开水。
薄荷绿茶的做法步骤6
7
略泡片刻即可倒入杯子内饮用。
薄荷绿茶的做法步骤7

小贴士

绿茶叶不宜用太高温的开水冲泡。阴虚血燥体质,或汗多表虚者忌食;脾胃虚寒,腹泻便溏者切忌多食久食薄荷。

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