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卡通黄油饼干

卡通黄油饼干

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龙卷风中的小猫
年前收到了活动的神秘礼品就是好豆管管们亲手做的饼干,味道真好,很快就吃没了,一直回味无穷,看着那个精美的小马口铁盒一直空间真是不忍,决定要自己做饼干再填满它,正好用上了很早以前在好豆换的饼干模具,一直没用过有点可惜。看看我选的小猫小鱼小熊造形的,压好的猫头鱼头用筷子点了眼睛和嘴是不是生动了一些。猫是我,鱼是我老公,也象征我们的爱情甜蜜长久了。PS:老公一边吃一边说,做的真形象,这猫脸多像你呀,胖胖的,额
辅料 辅料
低粉240g
盐1g
糖70g
全蛋液50g
做法 卡通黄油饼干的做法
1
黄油软化打发。
卡通黄油饼干的做法步骤1
2
加入糖打发至浅黄色。
卡通黄油饼干的做法步骤2
3
分两次加蛋液搅匀。
卡通黄油饼干的做法步骤3
4
筛入低粉拌匀。
卡通黄油饼干的做法步骤4
5
开始面团会有些粘手,过一会就不粘手了。把面团放入保鲜袋里放凉箱冷藏
卡通黄油饼干的做法步骤5
6
当面团不那么软开始有点硬度时取出在保鲜模下擀成4MM厚的薄片。
卡通黄油饼干的做法步骤6
7
用模具压出形状。
卡通黄油饼干的做法步骤7
8
放入烤盘中。
卡通黄油饼干的做法步骤8
9
烤箱180度预热,中层上下火15分钟左右。边缘有些黄色就差不多好了防止过度变糊。
卡通黄油饼干的做法步骤9
10
晾凉后装盒保存。
卡通黄油饼干的做法步骤10

小贴士

此方是长帝CKF25B两个烤盘的量。

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