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这是一碗营养非常全面好喝的粥,里面的山药、花生米、阿胶枣等都是富含多种营养素的食材,做法虽然简单,但是味道香甜口感绵软,非常好喝。冬天多食山药对身体大有补益。中医认为黑色入肾,黑色食物具有补肾的功效,而白色的山药除了健脾补肺,更可补肾。
辅料 辅料
冰糖适量
阿胶枣适量
做法 山药粥的做法
1
主原料图:铁棍山药特别粉面好吃
山药粥的做法步骤1
2
糯米、花生米提前浸泡3个小时后放煮锅里,然后加适量水
山药粥的做法步骤2
3
大火烧开转小火继续熬煮
山药粥的做法步骤3
4
山药去皮切滚刀块
山药粥的做法步骤4
5
待糯米和花生米煮到7、8成熟时倒入山药块继续熬煮
山药粥的做法步骤5
6
加少许冰糖
山药粥的做法步骤6
7
最后倒入阿胶枣
山药粥的做法步骤7
8
小火继续熬煮至黏稠即成
山药粥的做法步骤8

小贴士

糯米和花生米要提前浸泡。

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