搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
菠萝彩椒肉卷

菠萝彩椒肉卷

收藏 480
评论 9
头像
龙卷风中的小猫
肉虽然比较难消化,但配上菠萝和彩椒就比较容易消化,还能补充各种维生素,胡萝卜素。 萝原名凤梨,原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。
辅料 辅料
米酒3ml
菠萝100g
黄瓜20g
洋葱30g
番茄酱50ml
糖30g
9度米醋20ml
盐4g
黑胡椒碎3g
法香10g
生抽10ml
做法 菠萝彩椒肉卷的做法
1
把菠萝、彩椒、洋葱,切小丁
菠萝彩椒肉卷的做法步骤1
2
取一碗加入番茄酱,1克盐,糖,醋黑胡椒末,米酒,生抽调成料汁。
菠萝彩椒肉卷的做法步骤2
3
猪里脊洗净去筋切刀背后的薄片,加些盐和黑胡椒末腌五分钟。
菠萝彩椒肉卷的做法步骤3
4
将黄瓜切成猪肉片长短的细条,包在猪肉里。
菠萝彩椒肉卷的做法步骤4
5
包好的猪肉黄瓜卷沾上一层薄薄的干面粉。煎锅放少许油润锅,把肉卷下入煎熟装盘
菠萝彩椒肉卷的做法步骤5
6
锅内加一点底油,把洋葱丁下入炒香,然后把菠萝和彩椒丁下入炒一分钟,肉卷加入倒料汁挂匀出锅,放上法香即可。
菠萝彩椒肉卷的做法步骤6

小贴士

法香不要放太多容易抢掉别的食材的味道。

收藏 480收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

5

裸蛋糕,有料才敢裸!

285

饭米了没 | 生活一直在变,妈妈的味道从未改变

那么多寿司店,为什么非来这一家?

18

肥嫩小淡菜正当时

20

吃什么才能使出『洪荒之力』?

屯里这条吃货街, 80% 的司机居然不知道