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火腿寿司

火腿寿司

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蓝色海洋0212
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。
辅料 辅料
鸡蛋1个
火腿1根
黄瓜1根
胡萝卜1根
做法 火腿寿司的做法
1
准备好上述所需食材;
火腿寿司的做法步骤1
2
大米淘洗干净,放入电饭煲内,做成米饭;
火腿寿司的做法步骤2
3
火腿肠切条、胡萝卜切条、黄瓜切条备用;
火腿寿司的做法步骤3
4
平底锅内加入少量油,倒入鸡蛋液,转动平底锅,滩成圆鸡蛋皮;
火腿寿司的做法步骤4
5
鸡蛋皮取出切成长条状;
火腿寿司的做法步骤5
6
寿司帘铺在案板上,再铺上一层紫菜寿司;
火腿寿司的做法步骤6
7
盛出适量的米饭,平铺在紫菜寿司上;
火腿寿司的做法步骤7
8
在米饭五分之二的地方摆入胡萝卜条、鸡蛋条、黄瓜条、火腿条,卷起寿司帘,即可;
火腿寿司的做法步骤8

小贴士

煎鸡蛋皮时,油热后,转小火煎至圆形;

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