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泰酱炒土豆条

泰酱炒土豆条

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梦里之水乡
泰式甜辣酱中的甜大于辣甚至没有什么辣味,用它来炒菜口感偏甜,爱吃甜味的亲一定会喜欢。我用它来炒土豆,将土豆切成较宽的条状,炒出的土豆条味道丰富,色泽漂亮,特别是过年吃起来开胃解腻,有种令人耳目一新的感觉。
辅料 辅料
油适量
盐适量
泰式酸甜酱适量
做法 泰酱炒土豆条的做法
1
土豆去皮
泰酱炒土豆条的做法步骤1
2
切成稍粗点的条
泰酱炒土豆条的做法步骤2
3
热锅下油
泰酱炒土豆条的做法步骤3
4
放土豆条炒一会
泰酱炒土豆条的做法步骤4
5
放盐
泰酱炒土豆条的做法步骤5
6
炒一下
泰酱炒土豆条的做法步骤6
7
最后放泰式酸甜酱
泰酱炒土豆条的做法步骤7
8
炒匀即可
泰酱炒土豆条的做法步骤8

小贴士

土豆切好条后在清水中冲一下,去年表面的淀粉,这样炒起来不易沾锅。

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