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水晶皮冻

水晶皮冻

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淡墨痕
第一次做皮冻,做得还行吧,自己觉得很开心的。家里人说好吃的呀,就更加欢喜了。呵呵,原来做皮冻也不是很难啊,这下知道了。
辅料 辅料
酱油适量
盐适量
米醋适量
葱适量
做法 水晶皮冻的做法
1
猪肉皮去毛、刮去油脂层。
水晶皮冻的做法步骤1
2
洗净后切细。
水晶皮冻的做法步骤2
3
加一定的水,煮。
水晶皮冻的做法步骤3
4
适当的加点盐。
水晶皮冻的做法步骤4
5
煮熟的肉皮连水一起放入料理机中,打碎。
水晶皮冻的做法步骤5
6
然后倒入容器中,自然冷却后放冰箱冷藏。
水晶皮冻的做法步骤6
7
一天后皮冻做好了,取出。
水晶皮冻的做法步骤7
8
却成块。
水晶皮冻的做法步骤8
9
准备酱油米醋和葱花。
水晶皮冻的做法步骤9
10
倒在皮冻上。
水晶皮冻的做法步骤10
11
撒上葱花就可以了。
水晶皮冻的做法步骤11

小贴士

也可以不用那个料理机打碎的。

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