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主料 主料
辅料 辅料
做法 水煮肉片的做法
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淀粉料酒味精食盐将肉片抓匀 腌制15分钟 用温油过一下 空心菜焯水 码到碗底 热油 下葱姜蒜爆香,下郫县豆瓣 少许剁椒 超出香味 下过油后的肉片 翻炒入味 加一点酱油 放入一些高汤或者清水 大火煮开 小火稍微炖煮 收锅前下一些糖 倒入碗内 在上面撒上一些花椒粉 辣椒粉 从葱蒜末 热油浇上 撒上香菜段
水煮肉片的做法步骤1

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