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凉拌白菜心

凉拌白菜心

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草莓茶
这菜是上次回老家爸爸做的,我小时候有吃过但是忘记了味道了,这次是爸爸做了说吃肉吃腻了来解腻的,没想到我老公特别的喜欢吃的,对它赞不绝口,还跟我说我们回家也做来吃,没想到这个凉拌菜能那么好吃的,说味道好,有白菜本身带的丝丝甘甜,还特别的爽口开胃,喝酒吃肉时搭配都是不错的。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱花适量
干辣椒适量
生抽适量
芝麻油适量
陈醋适量
白砂糖适量
做法 凉拌白菜心的做法
1
白菜心适量洗净后切细丝。
凉拌白菜心的做法步骤1
2
加入适量葱花。
凉拌白菜心的做法步骤2
3
加入少许干辣椒碎。
凉拌白菜心的做法步骤3
4
锅中倒入适量油烧热冒烟浇在白菜心上。
凉拌白菜心的做法步骤4
5
淋少许生抽。
凉拌白菜心的做法步骤5
6
加入适量芝麻油。
凉拌白菜心的做法步骤6
7
再加入适量陈醋。
凉拌白菜心的做法步骤7
8
加入适量的盐。
凉拌白菜心的做法步骤8
9
加入少许白砂糖。
凉拌白菜心的做法步骤9
10
把所有材料彻底搅拌均匀即可。
凉拌白菜心的做法步骤10

小贴士

凉拌菜要少放一点点糖会比较提味好吃的。 油要烧到热,然后浇在白菜心上,那样白菜心才更香。

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