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拿蔬菜跟瘦肉一起蒸就经常做给宝宝吃的,跟饭一起蒸熟也很简单省事,这次我又在胡萝卜瘦肉上面打了一个鸡蛋,这样让宝宝吃的更营养一些,做好了配粥配饭都不错,宝宝对鸡蛋液不排斥,胡萝卜也肯吃,还算好的,也没有挑食呢。蒸这么一小碗她自己可以吃两顿的。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
玉米淀粉适量
做法 胡萝卜肉末蒸蛋的做法
1
瘦肉剁成肉末。
胡萝卜肉末蒸蛋的做法步骤1
2
胡萝卜切碎粒。
胡萝卜肉末蒸蛋的做法步骤2
3
把胡萝卜粒倒入瘦肉内。
胡萝卜肉末蒸蛋的做法步骤3
4
加入适量食用油。
胡萝卜肉末蒸蛋的做法步骤4
5
淋少许生抽。
胡萝卜肉末蒸蛋的做法步骤5
6
加入少许盐。
胡萝卜肉末蒸蛋的做法步骤6
7
加一勺淀粉。
胡萝卜肉末蒸蛋的做法步骤7
8
把所有材料搅拌均匀。
胡萝卜肉末蒸蛋的做法步骤8
9
把瘦肉胡萝卜馅铺平在碗内,在中间留一个洞。
胡萝卜肉末蒸蛋的做法步骤9
10
在肉馅上面打一个鸡蛋。
胡萝卜肉末蒸蛋的做法步骤10
11
放入锅中跟米饭一起蒸熟即可。
胡萝卜肉末蒸蛋的做法步骤11

小贴士

鸡蛋上面没有加盐,最后出锅后可以在鸡蛋上撒少许生抽。 也可以换成其他蔬菜跟瘦肉一起的。

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