搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
奶茶,我的最爱。 天气越来越冷,手捧一杯热乎乎的奶茶,沐浴着阳台的阳光,多么惬意又温暖。 嫌弃外面的奶茶添加剂太多,买成袋装的又太甜,喜欢自己随意煮上一锅,任意搭配的奶茶。 家庭自制时,如果不太讲究,选用普通的红茶即可。 或者熟普洱茶,熟普洱与红茶一样,茶性温和,具有暖胃功效,最适合冬日饮用。 这次加入了玫瑰花,玫瑰奶茶有玫瑰的清甜香味,还有淡淡的茶香苦涩,最后会有奶香,几种味道美妙的结合,慢慢咂上一口,细细回味,这才叫懂得欣赏奶茶的妙处。
辅料 辅料
牛奶120ml
清水200ml
炼乳25ml
做法 玫瑰奶茶的做法
1
准备好所有的食材。
玫瑰奶茶的做法步骤1
2
锅中加入清水,放入熟普洱和玫瑰花。
玫瑰奶茶的做法步骤2
3
大火煮上5分钟出香味,茶汤浓郁。
玫瑰奶茶的做法步骤3
4
捞出茶叶和玫瑰花,或者过滤一下。
玫瑰奶茶的做法步骤4
5
在加入牛奶小火加热。
玫瑰奶茶的做法步骤5
6
加入炼乳搅拌。
玫瑰奶茶的做法步骤6
7
搅拌均匀微微煮出小泡关火。
玫瑰奶茶的做法步骤7

小贴士

我用的熟普洱,茶汤色泽浓郁深重,也可以用一般红茶包代替,味道没有影响。 如果用三花淡奶代替牛奶,奶香味道更加浓郁。

收藏 4630收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

700

炎炎夏日,用手也能摇出冰淇淋

296

任性洗菜,小心越洗越脏

212

麻婆豆腐,唤醒你乏味的味蕾!

429

回家懒得做饭?这道菜让你远离油烟

433

三款脑洞满分的丸子,你肯定没吃过

315

做法简单的一道小炒也能让人眼前一亮!