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第一次做,心里忐忑无比,但想想咱也是玩好豆的人,怎么样也得整点东西在春节唬人呀!哈哈,试做第一次,就把小侄儿给唬住了,他说十分满分的话,会给我十分。 我尝了尝,也挺好吃的,可惜的是拉丝效果不太明显,我下次再努力吧。我也算是做过披萨的人啦。春节家里来客人,端上一个来,高端大气上档次有木有?
辅料 辅料
油适量
马苏里拉芝士适量
青椒20g
红椒10g
玉米粒50g
西兰花20g
番茄酱适量
黑胡椒粉适量
洋葱40g
做法 五彩培根披萨的做法
1
准备披萨饼皮一个
五彩培根披萨的做法步骤1
2
培根适量,将马苏里拉芝士削成细条
五彩培根披萨的做法步骤2
3
准备食材:青椒红椒(买不到彩椒,暂时用小红椒代替,不辣)玉米、西兰花和洋葱
五彩培根披萨的做法步骤3
4
所有食材取出适量,切小粒
五彩培根披萨的做法步骤4
5
准备番茄酱和黑胡椒粉
五彩培根披萨的做法步骤5
6
平底锅烧热,下少量油
五彩培根披萨的做法步骤6
7
放入培根片煎至略微变金黄取出待用
五彩培根披萨的做法步骤7
8
锅内余油,翻炒各种蔬菜粒
五彩培根披萨的做法步骤8
9
加入适量的番茄酱
五彩培根披萨的做法步骤9
10
适量黑胡椒粉调味后装盘待用
五彩培根披萨的做法步骤10
11
饼皮背面刷上一层橄榄油
五彩培根披萨的做法步骤11
12
用小叉子戳上小孔
五彩培根披萨的做法步骤12
13
抹上适量的番茄酱
五彩培根披萨的做法步骤13
14
撒上一层芝士
五彩培根披萨的做法步骤14
15
铺上五彩缤纷蔬菜粒
五彩培根披萨的做法步骤15
16
铺上培根
五彩培根披萨的做法步骤16
17
再铺上一层芝士条
五彩培根披萨的做法步骤17
18
烤箱200度,预热后,200度上下火20分钟左右出锅
五彩培根披萨的做法步骤18
19
出炉开吃啦
五彩培根披萨的做法步骤19

小贴士

每一个品牌的烤箱温度不一样,所以不一定是这样的温度和时间。 披萨饼底和披萨酱都是买的现成的,所以做起来很方便,最适合做早餐了。披萨上放的材料随自己喜欢,所以放的量也是随意,想放什么就放什么。

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