搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
除了传统的东北炖菜,最近也学着做几样新菜。孩子正是长身体的时候,要营养均衡才能长得高、长得壮,翻来覆去那几样菜,让孩子胃口很不好,不爱吃饭,总吃零食。为了让儿子吃的香,就得勤快点多动点心思做菜。这道卤藕也是上网学来的,为了省事我用电压锅直接压的,吃着挺好吃。
辅料 辅料
老抽适量
盐适量
白糖适量
大蒜适量
香叶适量
大料适量
陈皮适量
姜适量
香油适量
醋适量
味极鲜适量
做法 卤藕的做法
1
莲藕去皮
卤藕的做法步骤1
2
切成段
卤藕的做法步骤2
3
准备好陈皮、大料、香叶,蒜和姜
卤藕的做法步骤3
4
老抽和白糖拌匀
卤藕的做法步骤4
5
把莲藕放电压锅里
卤藕的做法步骤5
6
把配料放锅里
卤藕的做法步骤6
7
把料汁放锅里
卤藕的做法步骤7
8
倒清水,盖上锅盖,压20分钟
卤藕的做法步骤8
9
时间到了,排气,掀开锅盖
卤藕的做法步骤9
10
捞出来晾凉
卤藕的做法步骤10
11
香油、醋、味极鲜和蒜做成蒜汁
卤藕的做法步骤11
12
把藕切片
卤藕的做法步骤12
13
浇上蒜汁就好
卤藕的做法步骤13

小贴士

电压锅压的吃起来比较面乎,如果想吃脆一点的就用普通的煮锅。

收藏 208收藏
分享至
攻略推荐

323

夏天突然拉肚子?可能是冰箱惹的祸!

283

仿荤制品不健康,那吃什么?看这里——天然食材出美味!

147

简单易学——蛋黄酱盖浇饭

340

带饭一族,夏天带饭一定要注意这些细节!

734

好到逆天的厨房神器,每一个都想要!

265

还记得吗?这个戴帽子的小雪人