搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
核桃仁拌香椿苗

核桃仁拌香椿苗

阅读 39982
收藏 1530
评论 10
头像
馨怡煮香香
过年过节,满桌的大鱼大肉,很多时候吃得过于油腻会增加肠道的负担,特别是由于生活水平的提高,人们膳食结构中的食品越来越精细,致使肠道蠕动量减少,这也时直肠癌发病率增高的一个原因,所以在平时的膳食中多增加一些富含膳食纤维的蔬菜则能增加肠道蠕动,其实我们的生活中不缺少油脂,不管是过年还是平时,保持清淡饮食还是非常有必要。 在过年的时候,年夜饭中可以做这个凉拌菜,即有养眼也有营养,核桃仁中含丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,香椿苗中含多种维生素,两者搭配,可补充人体所需的维生素和微量元素,此菜酸甜香脆,不油腻,可以作为开胃小菜。
辅料 辅料
原浆米醋适量
盐适量
香油适量
做法 核桃仁拌香椿苗的做法
1
核桃仁用水浸泡30分钟
核桃仁拌香椿苗的做法步骤1
2
撕掉核桃仁外皮
核桃仁拌香椿苗的做法步骤2
3
香椿苗去根洗净
核桃仁拌香椿苗的做法步骤3
4
用淡盐水浸一下备用
核桃仁拌香椿苗的做法步骤4
5
把香椿苗、核桃仁混合放入一个大碗里
核桃仁拌香椿苗的做法步骤5
6
加入香油
核桃仁拌香椿苗的做法步骤6
7
原浆米醋
核桃仁拌香椿苗的做法步骤7
8
放适量盐
核桃仁拌香椿苗的做法步骤8
9
混合均匀即可
核桃仁拌香椿苗的做法步骤9

小贴士

新鲜核桃仁和香椿苗两种原料均在春季上市,超市有售。拌凉菜用的材料用淡盐水浸泡,可有效去除材料中的有害物质,有利于健康。

收藏 1530收藏
分享至
攻略推荐

700

练了30年的刀... 现在他切一根火腿,能赚3万....

69

宝宝早餐该吃什么?看了它恍然大悟

1083

新疆人离不开的主食——拉条子

612

你吃不到我做的豆腐!

101

瘦身漂亮两不误--生菜虾松

1263

为什么中国领导人只喝酱香型