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水蒸蛋,我个人非常喜欢吃!蒸3个就是一餐!简便快捷!
辅料 辅料
盐适量
酱油适量
做法 水蒸蛋的做法
1
准备鸡蛋3个
水蒸蛋的做法步骤1
2
鸡蛋磕入碗中打散
水蒸蛋的做法步骤2
3
慢慢加入温开水继续搅拌均匀后去掉表层泡沫
水蒸蛋的做法步骤3
4
上锅蒸15分钟
水蒸蛋的做法步骤4
5
出锅
水蒸蛋的做法步骤5
6
用刀开菱形缝儿后倒入适量酱油摇匀即可享用
水蒸蛋的做法步骤6

小贴士

一定要把表层泡沫去掉,否则会有小气眼,很难看!也影响口感!

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