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羊肉的营养价值 冬季食用羊肉,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。 食材功效: 羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。
辅料 辅料
盐适量
烧烤料适量
做法 羊肉串的做法
1
羊肉切成小块
羊肉串的做法步骤1
2
放入适量的烧烤料拌均匀,腌制半小时
羊肉串的做法步骤2
3
竹签在水里浸泡备用
羊肉串的做法步骤3
4
用竹签串好,每个竹签上不要串的太多,有4-5块肉就好了
羊肉串的做法步骤4
5
放在烤盘中摆好
羊肉串的做法步骤5
6
烤箱200度预热放入烤盘烤30分钟,中间翻转3次撒2次盐,有汤就倒出来。
羊肉串的做法步骤6

小贴士

时间是要根据羊肉成熟度来定,我的羊肉块有些大,所以时间就长了些,如果肉块小时间就要缩短。

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