搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
很多时候更喜欢吃点凉拌的小菜,特别是大鱼大肉之后,一点凉拌的清口的小菜是最有号召力的。 洋葱拌木耳,这是一款简单又不失清爽的小菜,是咱家餐桌上经常出现的小菜。
辅料 辅料
红糖适量
陈醋适量
红椒适量
精盐适量
香油适量
洋葱适量
做法 洋葱拌木耳的做法
1
木耳泡发切细条,用开水焯烫后备用。
洋葱拌木耳的做法步骤1
2
红椒切丝,洋葱去老皮后切丝。
洋葱拌木耳的做法步骤2
3
小碗里倒入陈醋,调入精盐,红糖拌匀成味汁。
洋葱拌木耳的做法步骤3
4
把调好的味汁浇在木耳洋葱丝上。
洋葱拌木耳的做法步骤4
5
洒入红椒丝,调入香油拌匀。
洋葱拌木耳的做法步骤5

小贴士

1、红糖性温和,适合冬季用来凉拌蔬菜。 用糖来勾兑醋可缓和醋的酸涩口感,冬季用红糖来调醋,勾兑成味汁用来拌菜,口感温和。夏季可用白糖兑醋。

收藏 6290收藏
分享至
攻略推荐
解毒降脂,延缓衰老:冰糖米醋蒜

118

解毒降脂,延缓衰老:冰糖米醋蒜

“超市对上杂货店” 外方如何解决食材困局?

167

“超市对上杂货店” 外方如何解决食材困局?

补碘促发育~海带牛奶鸡蛋软饼和海带的其他做法

10

补碘促发育~海带牛奶鸡蛋软饼和海带的其他做法

年夜饭必杀技|第一式,美食魔术惊艳你的三大姑八大姨。

7

年夜饭必杀技|第一式,美食魔术惊艳你的三大姑八大姨。

值得你爱,才是我做过最棒的事情啊——土豆丝烘蛋

11

值得你爱,才是我做过最棒的事情啊——土豆丝烘蛋

家常走油肉

5

家常走油肉