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冬至又称“冬节”、“贺冬”,华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一,与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°时开始,时于每年公历12月22日左右。据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有:吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称“添岁”。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。 本来是做好的鱼羊鲜来和大家分享的,可是我还没有来得及拍照。就被家人吃光了,连我打好的汤都没有放过,他们说太好吃了。儿子说妈妈拍照往后推推呗。好吧明天再做吧。
辅料 辅料
鸡蛋2个
牛奶半瓶
白糖1汤勺
做法 太阳果炖牛奶蛋的做法
1
材料:太阳果1个 鸡蛋2个 牛奶半瓶 白糖1汤勺(少一点)
太阳果炖牛奶蛋的做法步骤1
2
把太阳果在1/4处切开,用勺子挖掉心部分。
太阳果炖牛奶蛋的做法步骤2
3
把蛋打入大碗里头,打散打均匀。
太阳果炖牛奶蛋的做法步骤3
4
倒入半瓶的牛奶
太阳果炖牛奶蛋的做法步骤4
5
倒入白糖朝一个方向搅打。
太阳果炖牛奶蛋的做法步骤5
6
6..过筛3次,滤掉泡泡。
太阳果炖牛奶蛋的做法步骤6
7
装入容器内,坐锅上火把水烧开以后放入太阳果炖15分钟
太阳果炖牛奶蛋的做法步骤7

小贴士

小提示: *牛奶和鸡蛋不要放冰箱,要不然颜色会不均匀。、 *瓷器和太阳果的隔水炖的时间不一样。、 *太阳果就是小南瓜哦,只不过我们喜欢叫它太阳果。

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