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这款小饼干,很适合小朋友食用。因为没有添加一滴油,所以多吃一点了不用担心会发胖,大朋友们也可以放心食用。 “小馒头”很美味,就是撮小球麻烦了一点。不过妈妈们可以叫小朋友一起来帮忙,一起体验一下烘焙的乐趣。
辅料 辅料
普通面粉15g
玉米淀粉5g
砂糖25g
泡打粉5g
做法 旺仔小馒头的做法
1
原料备用。
旺仔小馒头的做法步骤1
2
白糖加入蛋液中。
旺仔小馒头的做法步骤2
3
充分搅拌至白糖融化。
旺仔小馒头的做法步骤3
4
粉类混合均匀,筛入蛋液中。
旺仔小馒头的做法步骤4
5
揉成光滑的面团。
旺仔小馒头的做法步骤5
6
面团搓成长条。
旺仔小馒头的做法步骤6
7
用刀切成均匀大小的小剂子。
旺仔小馒头的做法步骤7
8
取一个小剂子,撮成小圆球。
旺仔小馒头的做法步骤8
9
然后放在铺了油纸的烤盘里,之间留出足够的间隙。
旺仔小馒头的做法步骤9
10
烤箱预热,175度,中层,上下火,10分钟,烤至表面微微上,然后焖五分钟即可。
旺仔小馒头的做法步骤10

小贴士

小馒头放在烤盘里,之间留出足够的间隙。

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