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买的涮锅子的肥羊肉片,焯好后用烤肉酱一炒,淋在米饭上,再配点清菜,有肉有菜有饭,就成了一道简单易做,还少时间的商务套饭,白领午餐很适合哦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
烤肉酱1小勺
西兰花适量
米饭1碗
做法 肥羊饭的做法
1
将肉片取出。
肥羊饭的做法步骤1
2
焯去血水。
肥羊饭的做法步骤2
3
起锅热油,把肉片炒香。
肥羊饭的做法步骤3
4
加入烤肉酱,盐和适量清水收汁。
肥羊饭的做法步骤4
5
将西兰花加盐和油焯汤熟备用。
肥羊饭的做法步骤5
6
米饭盛入碗中,放上菜,把羊肉片淋在饭上即可。
肥羊饭的做法步骤6

小贴士

肉片的汁不要收的太干,要留一点淋在米饭上吃口感更好。

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