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冬天大家都喜欢的,腊肠炒荷兰豆,老家腌的腊肉腊肠都不是死猪肉的,非常放心,味道又好 老家的是咸味腊肠,这次放了腊肠和腊肉,算不算双拼?!o(∩_∩)o 哈哈 没有煎,先蒸了再炒荷兰豆,既不会上火,味道又好
辅料 辅料
猪油适量
盐适量
小葱适量
香菜适量
腊肉20g
做法 腊肠腊肉炒荷兰豆的做法
1
腊肠和腊肉一条 荷兰豆是早上市场买的,5块钱一斤,买了3块钱 香菜和葱一点
腊肠腊肉炒荷兰豆的做法步骤1
2
先切腊肠和腊肉 颜色很靓对不
腊肠腊肉炒荷兰豆的做法步骤2
3
放到电饭锅和饭一起蒸,饭煮好的时候也就蒸好腊肉了
腊肠腊肉炒荷兰豆的做法步骤3
4
煮饭的时候处理荷兰豆
腊肠腊肉炒荷兰豆的做法步骤4
5
蒸好的,味道可香了
腊肠腊肉炒荷兰豆的做法步骤5
6
热锅,放少许猪油,接着放葱
腊肠腊肉炒荷兰豆的做法步骤6
7
冒烟的时候就放入洗好的荷兰豆翻炒记几下
腊肠腊肉炒荷兰豆的做法步骤7
8
荷兰豆容易熟,大概炒30-60秒钟
腊肠腊肉炒荷兰豆的做法步骤8
9
接着放入腊肠和腊肉,蒸好的腊肠会有一点油水,一起倒入,特别香
腊肠腊肉炒荷兰豆的做法步骤9
10
再翻炒半分钟
腊肠腊肉炒荷兰豆的做法步骤10
11
口味重的可以放一点点的盐
腊肠腊肉炒荷兰豆的做法步骤11
12
最后放入香菜即可出锅
腊肠腊肉炒荷兰豆的做法步骤12
13
腊肉都跑到下面了== 急着吃饭没好好拍,哎呀呀
腊肠腊肉炒荷兰豆的做法步骤13

小贴士

1.腊肠腊肉蒸的很好吃,不上火 2.放入香菜特别好吃,像炒豌豆粒我也喜欢放 3.荷兰豆千万不要炒久,有点软的时候就可以了哦

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