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好几天没发菜了,原因是看了一部100多级的电视连续剧.看得我头晕脑涨.眼睛也哭肿了.终于看完了.呵呵.该发菜了.这款小点心是为我儿子做的.他每天放学回来都喊好饿.我饭还没做好.他就催.催得我手忙脚乱的.做好菜还没拍照,他就迫不及待想吃了.所以就做了铜锣烧.让他先吃上两个.
辅料 辅料
白糖2大勺
泡打粉1小勺
豆沙馅适量
红糖2勺
芝麻粉1大勺
做法 铜锣烧的做法
1
准备好食材
铜锣烧的做法步骤1
2
把白糖和泡打粉放在面粉里
铜锣烧的做法步骤2
3
打入两个鸡蛋
铜锣烧的做法步骤3
4
加入牛奶
铜锣烧的做法步骤4
5
调成面糊
铜锣烧的做法步骤5
6
平底不粘锅不放油,用勺子把面糊舀入锅里
铜锣烧的做法步骤6
7
2分钟再翻面,翻面再煎30秒即可出锅
铜锣烧的做法步骤7
8
把煮烂的红豆放碗里,加入红糖和芝麻粉拌匀
铜锣烧的做法步骤8
9
把一片铜锣烧抹上豆沙馅,将另一片放在上面压一下就可以吃了
铜锣烧的做法步骤9

小贴士

没有芝麻粉也可不放,一定要用最小的火慢慢煎

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