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这是妈妈的拿手菜之一,亦菜亦饭,配上碗粥,生活真是简单又美好呀~~
辅料 辅料
盐适量
十三香适量
做法 跟妈妈学做的西葫芦饼的做法
1
取一根体型中等的西葫芦切丝~
跟妈妈学做的西葫芦饼的做法步骤1
2
放入适量的盐,腌出汤汁后放入鸡蛋拌匀
跟妈妈学做的西葫芦饼的做法步骤2
3
放入适量的面粉搅拌均匀,此步骤可以放入少许十三香调味
跟妈妈学做的西葫芦饼的做法步骤3
4
最后,将锅烧热,每次放入少许油,待油热后,舀入一勺三步骤中的面糊,摊开,烙熟就可以食用啦~
跟妈妈学做的西葫芦饼的做法步骤4

小贴士

原料中的西葫芦也可换成黄瓜、西红柿等时令蔬菜,方法一样,味道都不错哦~

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