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茨菇炒黑木耳

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1
白雾baiwu
茨菰富含淀粉、蛋白质和多种维生素,和钾、磷、锌等微量元素, 慈姑花,对人体机能有调节促进作用。更主要的是,茨菰还具有益菌消炎的作用。中医认为茨菰性味甘平,生津润肺,补中益气,所以茨菰不但营养价值丰富,还能够败火消炎,辅助治疗痨伤咳喘。
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
茨菇炒黑木耳的做法
1
准备好所需主料,黑木耳提前泡发,肉片加入盐,料酒腌20分钟左右
2
茨菇切片
3
锅中放入食用油,油温高放入肉片煸炒
4
放入茨菇一起煸炒
5
放入黑木耳,加入盐,鸡精适量水盖上锅盖,等到汤汁收干即可

小贴士

虽然营养丰富,但不宜多食,多食则发肠风痔漏,崩中带下,使人干呕,损牙齿,失颜色,皮肉干燥等;尤其对孕妇来说更要谨慎食用.

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