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蒜香烤排骨

蒜香烤排骨

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紫韵千千
蒜香烤排骨口味属于蒜香味,蒜香脆醇,外焦里嫩。如果你喜欢大块吃肉,一定不能错过这道蒜香烤排骨,做法也极其简单,排骨腌制好后交给烤箱就行了。
辅料 辅料
蒜5瓣
烧烤汁3大匙
蚝油2大匙
料酒1大匙
蜂蜜2大匙
盐1小勺
做法 蒜香烤排骨的做法
1
准备排骨和蒜。
蒜香烤排骨的做法步骤1
2
把排骨洗净剁成两半,沥干水分,蒜剁碎。
蒜香烤排骨的做法步骤2
3
将盐、蒜末、烧烤汁、蚝油、料酒调匀。
蒜香烤排骨的做法步骤3
4
把排骨放入酱料里添抹均匀。
蒜香烤排骨的做法步骤4
5
盖上保鲜膜,放冰箱里腌制24小时。
蒜香烤排骨的做法步骤5
6
肥腌制好的排骨放锡纸上。
蒜香烤排骨的做法步骤6
7
然后包起来放烤盘里。
蒜香烤排骨的做法步骤7
8
烤箱预热200度,烤30分钟。
蒜香烤排骨的做法步骤8
9
烤30分钟后取出,把排骨放烤网上刷上酱料,再烤10分钟。
蒜香烤排骨的做法步骤9
10
再次取出刷上蜂蜜。
蒜香烤排骨的做法步骤10
11
最后再烤5分钟即可。
蒜香烤排骨的做法步骤11

小贴士

排骨一定要腌制入味了再烤,在腌制的过程中要把排骨翻拌一下,让排骨充分的入味。烤排骨的时间要根据排骨的大小块来确定。

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