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青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病!
辅料 辅料
油适量
盐适量
芝麻适量
做法 麻辣萝卜丝的做法
1
准备好青萝卜。
麻辣萝卜丝的做法步骤1
2
洗净切丝,放入香油。
麻辣萝卜丝的做法步骤2
3
放入适量咸盐。
麻辣萝卜丝的做法步骤3
4
放入适量很芝麻。
麻辣萝卜丝的做法步骤4
5
放入适量辣椒油。
麻辣萝卜丝的做法步骤5
6
适量老陈醋。
麻辣萝卜丝的做法步骤6
7
搅拌均匀,开吃。
麻辣萝卜丝的做法步骤7

小贴士

1.一般人群均可食用。 2. 但阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。青萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。 青萝卜还具有药用价值,有消积、祛痰、利尿、止泻等效用,被人们所喜爱。

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