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剩馒头的美味改造,有了这一盘,不用在配菜了,来碗粥或清汤就是非常营养的一餐,还解决了剩馒头和剩的软炸里脊肉,一举两得哦。
辅料 辅料
油适量
西红柿适量
熟里脊肉适量
蚝油适量
榨菜适量
洋葱适量
做法 鲜炒馒头丁的做法
1
馒头一个切成约1厘米见方的小丁。
鲜炒馒头丁的做法步骤1
2
西红柿一个洗干净,榨菜一块,紫皮洋葱一小个,炸熟的里脊肉块(是上顿剩下的)
鲜炒馒头丁的做法步骤2
3
把以上材料都改刀成同馒头丁一样大小的丁。
鲜炒馒头丁的做法步骤3
4
炒锅热油,先放入西红柿丁炒至半化。
鲜炒馒头丁的做法步骤4
5
放入榨菜丁,炒几下。
鲜炒馒头丁的做法步骤5
6
在倒入肉丁和洋葱丁翻炒。
鲜炒馒头丁的做法步骤6
7
加一汤勺蚝油。
鲜炒馒头丁的做法步骤7
8
倒入馒头丁。
鲜炒馒头丁的做法步骤8
9
炒匀即可。
鲜炒馒头丁的做法步骤9

小贴士

里脊肉块可以随意换成火腿,香肠等。 蚝油和榨菜是咸的,就不要加盐了

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