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自制酸菜

自制酸菜

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好食好住
自制酸菜比较安全,所以我喜欢自己做,大家来做一下吧!大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
辅料 辅料
盐50g
做法 自制酸菜的做法
1
准备好芥菜,冼干净。
自制酸菜的做法步骤1
2
把芥菜切成小条。
自制酸菜的做法步骤2
3
用篮子装好,将表面水分晒干。
自制酸菜的做法步骤3
4
用盘子装好,放入盐。
自制酸菜的做法步骤4
5
用力压,并搅拌均匀,待芥菜有少许出水即可。
自制酸菜的做法步骤5
6
用玻璃瓶装好,封好。10天后可食用。
自制酸菜的做法步骤6

小贴士

盐不要放太多,太咸就没有酸味不好吃。

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