搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
周未在家好久没有做什么新菜式让我家大爷尝尝,每次的创新还真担心他不能一下子就接受到,我家大爷不但是一个思想传统的男人,连口味也比较传统,还好,直到现在我做的菜他都很喜欢,这次做的虫草花炒茭白,很爽口,大爷开心,呵呵!
辅料 辅料
蒜适量
盐适量
姜适量
酱油适量
做法 虫草花炒茭白的做法
1
先把茭白去掉叶子,虫草准备好;
虫草花炒茭白的做法步骤1
2
茭白清洗干净,切片;
虫草花炒茭白的做法步骤2
3
虫草花用清水泡软;
虫草花炒茭白的做法步骤3
4
把猪肉切碎,姜和蒜准备好;
虫草花炒茭白的做法步骤4
5
锅里加入适量的油加热;
虫草花炒茭白的做法步骤5
6
倒入姜和蒜炒至蒜香味;
虫草花炒茭白的做法步骤6
7
倒入猪肉翻炒;
虫草花炒茭白的做法步骤7
8
炒至颜色变(约五成熟),倒入泡软的虫草花;
虫草花炒茭白的做法步骤8
9
倒入虫草花翻炒,炒至熟;
虫草花炒茭白的做法步骤9
10
加入茭白继续翻炒;
虫草花炒茭白的做法步骤10
11
炒至茭白变软,吸收虫草花汁;
虫草花炒茭白的做法步骤11
12
加入适量的盐和酱油,炒拌均匀即可。
虫草花炒茭白的做法步骤12

小贴士

炒的时候火不用太大,用中火就可以,如果炒的过程中有点干,可以稍微加点水。

收藏 279收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

1326

我吃到过最好吃的黄瓜做法

1799

这样做豆浆,够你喝一阵子~

1634

不用揉面的蔬菜煎饼,不早起也能吃得好!

904

学会这几道烤箱菜,幸福感爆棚!

1386

回味无穷的梅干菜包子,吃一口就无法自拔~

1361

夏天吃这7款销魂家常菜,清清爽爽