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花菜炒香菇木耳肉丝

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nancywindy
这个菜我很爱吃,我妈一直做,家里人都很喜欢,里面有花菜,有肉,有菌菇,营养很丰富,而且香菇的味道浓郁,很好吃。
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
花菜炒香菇木耳肉丝的做法
1
先把花菜洗干净放在热水里泡一泡,这样可以让花菜软一点,我家喜欢吃软一点的。
2
肉是冰箱里拿出来的,所以要在水里泡一泡,
3
把肉切成肉丝
4
香菇和木耳泡在水里,都是干货
5
肉丝里面放点料酒,放点酱油,拌匀
6
把花菜掰碎,木耳撕开,香菇切成一条一条的
7
先把肉丝放进去煸炒,然后把花菜,木耳,香菇一起放进去煸炒,哈哈,这样就做好啦

小贴士

花菜要事先泡一泡,会很硬不好吃。

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