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番茄酱金针菇

番茄酱金针菇

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喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜蓉适量
番茄酱适量
葱末适量
蒸鱼豉油适量
鸡精适量
做法 番茄酱金针菇的做法
1
金针菇剪去根部,在清水里浸泡片刻,洗净,捞出,控干水分;
番茄酱金针菇的做法步骤1
2
大蒜剥去蒜衣,剁成蒜蓉;小葱洗净,切成葱花,备好番茄酱;
番茄酱金针菇的做法步骤2
3
热锅里倒入适量油,小火炒香蒜蓉,放入番茄酱用大火炒香;
番茄酱金针菇的做法步骤3
4
放入控干水分的金针菇翻炒;
番茄酱金针菇的做法步骤4
5
金针菇炒软后,调入蒸鱼豉油,翻炒均匀;
番茄酱金针菇的做法步骤5
6
调入盐;
番茄酱金针菇的做法步骤6
7
调入鸡精即可。
番茄酱金针菇的做法步骤7

小贴士

金针菇一定要炒熟,否则会中毒。

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