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扇贝白菜肉饺子馅

扇贝白菜肉饺子馅

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晓惠子
大连人包饺子都喜欢在馅料里放入海产品,放入海产品的馅料非常的鲜美,扇贝丁肉质细嫩,鲜美,营养也丰富,也就成为了首选的海产品之一了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
香油适量
黄酒适量
葱姜适量
味素适量
酱油适量
做法 扇贝白菜肉饺子馅的做法
1
食材:白菜、猪肉、扇贝丁、饺子粉。
扇贝白菜肉饺子馅的做法步骤1
2
扇贝丁切碎.
扇贝白菜肉饺子馅的做法步骤2
3
放入盆里放少许黄酒拌匀。
扇贝白菜肉饺子馅的做法步骤3
4
放入剁好的肉、姜、放入酱油.
扇贝白菜肉饺子馅的做法步骤4
5
盐、味素。
扇贝白菜肉饺子馅的做法步骤5
6
顺一个方向搅拌均匀喂一会。
扇贝白菜肉饺子馅的做法步骤6
7
白菜洗净放少许盐剁碎。
扇贝白菜肉饺子馅的做法步骤7
8
用清水洗一下挤掉水分。
扇贝白菜肉饺子馅的做法步骤8
9
喂好的馅放入葱碎,放入挤掉水分的白菜。
扇贝白菜肉饺子馅的做法步骤9
10
香油淋在葱碎上面.
扇贝白菜肉饺子馅的做法步骤10
11
放入适量的油。
扇贝白菜肉饺子馅的做法步骤11
12
顺一个方向搅拌均匀成馅料。
扇贝白菜肉饺子馅的做法步骤12

小贴士

白菜容易出水,白菜洗净放少许盐剁碎,在用清水洗一下挤掉水分。

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