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豆腐炖虾仁

豆腐炖虾仁

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青柠麦麦
家有双宝,宝宝在九个月左右,想给宝宝补钙,又能对长牙期比较好的辅食,于是想出了豆腐和虾相结合,它们都有丰富的钙含量,食补补钙比那些钙片都实在。我这里做的是两人份的。宝贝们很爱吃。
辅料 辅料
盐适量
水适量
做法 豆腐炖虾仁的做法
1
准备材料,绢豆腐或内酯豆腐一盒。
豆腐炖虾仁的做法步骤1
2
河虾125g,洗净剥壳后用手把背部和底部的沙线去除,准备一小碗温热的水,手上沾着沙线在温水里沾一下,沙线就能掉在碗里。继续弄下一只虾。
豆腐炖虾仁的做法步骤2
3
把虾仁切碎。
豆腐炖虾仁的做法步骤3
4
豆腐用刀划开盒子,在豆腐上面横划两刀,竖划三刀,变成大的井字。
豆腐炖虾仁的做法步骤4
5
锅内加入少水,大火烧开后放入豆腐,滚后改小火,同时把切碎的虾仁也倒入进去,用勺子顺时针转圈搅拌划散,同时煮两,三分钟,最好加点盐即可。如果宝宝一岁或以上,可以关火后加少许麻油。
豆腐炖虾仁的做法步骤5
6
煮好的豆腐炖虾仁
豆腐炖虾仁的做法步骤6

小贴士

我宝宝一岁不到,没放油。虾我买活的河虾,如果换成其他白米虾,基围虾等都可以。

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