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河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾又叫青虾,是优质的淡水虾类。它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。
辅料 辅料
姜片适量
葱段适量
油适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量
做法 炒河虾的做法
1
材料:河虾(已清洗)、姜片、葱段。
炒河虾的做法步骤1
2
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
炒河虾的做法步骤2
3
接着,下入已清洗的河虾,加适量的料酒。
炒河虾的做法步骤3
4
翻炒翻炒。
炒河虾的做法步骤4
5
然后,加适量的生抽。
炒河虾的做法步骤5
6
加适量的白糖。
炒河虾的做法步骤6
7
加适量的盐。
炒河虾的做法步骤7
8
调味炒匀。
炒河虾的做法步骤8
9
最后,搁入葱段,即成。
炒河虾的做法步骤9
10
出锅,装盘。
炒河虾的做法步骤10

小贴士

家常小炒,简单易做。

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