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芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
味精适量
做法 土豆炖芸豆的做法
1
准备好土豆,然后切成块状。
土豆炖芸豆的做法步骤1
2
然后把芸豆在油锅里炸一下。
土豆炖芸豆的做法步骤2
3
准备葱丁,姜丁。
土豆炖芸豆的做法步骤3
4
然后暴炒葱花把土豆和芸豆一起放入翻炒,加入一点水,放如盐,和少许的酱油。
土豆炖芸豆的做法步骤4
5
然后可以炖了,小火炖,最后放点味精。
土豆炖芸豆的做法步骤5
6
最后土豆熟后就可以入盘了。
土豆炖芸豆的做法步骤6

小贴士

记得芸豆晕油炸一下,炖的时候在少放点水,很香的哦。芸豆一定要熟了才可以吃哦,因为豆豆里面有毒。

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