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这道菜是我的书《我是大胃王——趣味童餐72变》里面的,专门给蛇年做的,现在蛇年马上要过完了,发出来向蛇年来一个华丽的道别吧,这一年感谢所有豆亲对我的支持与肯定!你们的支持是我永远最大的动力,感谢辛勤的好豆全体员工给与我的支持与帮助!2013是一个有纪念意义的一年,这一年让我有所进步,年初我的书出版了,这是对我最大意义上的肯定,虽然不够精美,但它却是我最珍贵的第一个孩子,年中和年尾参与了两次节目录制,我想说我不是最好的,但是我一直努力让自己做到更好,感恩这一年来所有给与我帮助的人,感谢欣赏我的人,2014我会做的更好! 营养分析: 虾富含磷、钙、对小儿有补益功效。豌豆中含有优质蛋白质和粗纤维,可以提高机体的抗病能力和康复能力,能促进大肠蠕动,保持大便通畅。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能。胡萝卜中的大量胡萝卜素进入机体后其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
辅料 辅料
油适量
盐适量
玉米淀粉适量
奶酪片适量
番茄适量
海苔适量
做法 蛇年吉祥饭的做法
1
准备好食材。
蛇年吉祥饭的做法步骤1
2
炒锅油热后放入虾仁翻炒。
蛇年吉祥饭的做法步骤2
3
接着放入胡萝卜、青豆、黄瓜翻炒片刻加入食盐出锅。
蛇年吉祥饭的做法步骤3
4
把蛋清蛋黄分离加入玉米淀粉分别摊成蛋饼。
蛇年吉祥饭的做法步骤4
5
拿牙签在黄蛋饼上画出轮廓去掉多余蛋饼。
蛇年吉祥饭的做法步骤5
6
用白色蛋饼做出眼睛、肚子。
蛇年吉祥饭的做法步骤6
7
将海苔剪出需要形状放在蛇身上。
蛇年吉祥饭的做法步骤7
8
奶酪片做出蛇身上的花纹。
蛇年吉祥饭的做法步骤8
9
最后用番茄和黄瓜皮做出草和花朵。
蛇年吉祥饭的做法步骤9

小贴士

小贴士: 蛋饼和奶酪片容易干,操作要快。

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