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酒酿燕麦羹

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含雪玫瑰
酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成 分,酒酿益气、生津、活血,能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜, 舒筋活络,强身健体和延年益寿的功效。对于月经不调,产妇缺奶和贫血等病症 大有补益和疗效,所以特别适合经期和产妇吃哦。但是它又不止是女性的专利,同时对于神经衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等症,也有一定的食疗功效,每天一碗酒酿加鸡蛋同煮饮汤效果较佳 我是非常喜欢酒酿啊,醋酸甜甜的很好吃,当早餐不管是做酒酿鸡蛋还是酒酿汤圆,都很方便美味,但酒酿在我们这个地区见得不多,想吃只有去超市买,可是总是感觉味道不够醇正,而且还卖的越来越贵,后来才发现,其实自己做起来也很方便,只需要糯米和酒曲就可以,而这个现在已经没 有买不到的问题,万能的淘宝可以给我们一切方便哇。
辅料
白砂糖适量
枸杞适量
桂花适量
酒酿燕麦羹的做法
1
即食燕麦片30克
2
加入2-3小碗水
3
将燕麦片大火煮开,改小火再煮3分钟
4
鹌鹑蛋煮熟剥壳
5
加入鹌鹑蛋
6
加入酒酿煮开
7
依各人口味调入白糖
8
撒入洗净的枸杞,加入桂花同煮可增香,没有也可不放

小贴士

酒酿加入略煮开即可 如果喜欢稀一点的,水可多放一点

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