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柿子椒清炒胡萝卜

柿子椒清炒胡萝卜

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文宁公主
胡萝卜是补充维生素C的很好食材,很脆,所以适合爆炒,老爸下酒菜特别合适,放了点青椒一起炒,微辣的,口感不错,也很下饭呢。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱少量
姜少量
鸡精少量
做法 柿子椒清炒胡萝卜的做法
1
准备胡萝卜。
柿子椒清炒胡萝卜的做法步骤1
2
准备柿子椒,洗净。
柿子椒清炒胡萝卜的做法步骤2
3
胡萝卜,洗净。
柿子椒清炒胡萝卜的做法步骤3
4
胡萝卜,切片。
柿子椒清炒胡萝卜的做法步骤4
5
柿子椒,切块。
柿子椒清炒胡萝卜的做法步骤5
6
葱姜,切丝。
柿子椒清炒胡萝卜的做法步骤6
7
热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。
柿子椒清炒胡萝卜的做法步骤7
8
放入胡萝卜。
柿子椒清炒胡萝卜的做法步骤8
9
煸炒到5成熟,先放入盐。
柿子椒清炒胡萝卜的做法步骤9
10
快熟的时候,放入柿子椒。
柿子椒清炒胡萝卜的做法步骤10
11
最放入鸡精。
柿子椒清炒胡萝卜的做法步骤11
12
翻炒均匀,即可。
柿子椒清炒胡萝卜的做法步骤12

小贴士

因为胡萝卜不容易入味,所以要提前放入盐。

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