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冬瓜鸭骨汤

冬瓜鸭骨汤

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刺猬xy
昨天给小宝买了烤鸭,烤鸭片都包饼皮吃完了,就剩下了一些鸭骨,今天就用它们做了个汤,味道还不错
辅料 辅料
姜适量
盐适量
小葱适量
做法 冬瓜鸭骨汤的做法
1
鸭骨放入珐琅锅中
冬瓜鸭骨汤的做法步骤1
2
冬瓜去皮洗净
冬瓜鸭骨汤的做法步骤2
3
姜拍碎
冬瓜鸭骨汤的做法步骤3
4
冬瓜切成片
冬瓜鸭骨汤的做法步骤4
5
葱切丝
冬瓜鸭骨汤的做法步骤5
6
葱叶切沫
冬瓜鸭骨汤的做法步骤6
7
在锅里放上姜碎和葱丝
冬瓜鸭骨汤的做法步骤7
8
锅里加上开水大火煮开,小火煲1小时
冬瓜鸭骨汤的做法步骤8
9
加入冬瓜片
冬瓜鸭骨汤的做法步骤9
10
开锅后加少许盐
冬瓜鸭骨汤的做法步骤10
11
再撒上葱花
冬瓜鸭骨汤的做法步骤11

小贴士

冬瓜开锅就可以关火了

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