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小时候看格林童话选,里面有巫婆用法术做的饼干糖果屋,虽然明知道是巫婆用来骗人的,却让我充满了幻想,我总是渴望有那么一天,我会走进一座全是饼干糖果做的房里面去,饱饱地吃个够。今年的圣诞节,看网上许多人做圣诞屋,我也想做一个,给小家伙看看,让小家伙能记住,妈妈每年圣诞节会给她做圣诞屋,从昨天晚上开始忙呼,到刚刚拍照完,看似简单,却让我拆腾了快一天了。
辅料 辅料
白糖50g
鸡蛋白2个
做法 圣诞屋的做法
1
先设计好图纸
圣诞屋的做法步骤1
2
巧克力放蒸锅蒸会儿化开
圣诞屋的做法步骤2
3
化开后加入一个鸡蛋,食用油,白糖,奶粉拌匀
圣诞屋的做法步骤3
4
加入低筋面粉,低筋面粉的一百克不是固定的,可以根据最后差多少能和成合适的面团而定
圣诞屋的做法步骤4
5
和成光滑的面团
圣诞屋的做法步骤5
6
把图纸剪下来
圣诞屋的做法步骤6
7
面团擀成皮
圣诞屋的做法步骤7
8
把煎下来的纸模放上面,照着模划下模型,每种两份
圣诞屋的做法步骤8
9
全部划好之后,烤箱预热,175度,十分钟出炉
圣诞屋的做法步骤9
10
打好的糖霜。不是很喜欢糖霜,总觉得生的蛋白吃了不好
圣诞屋的做法步骤10
11
开始拼接。
圣诞屋的做法步骤11
12
挤上糖霜
圣诞屋的做法步骤12
13
出了点小状况,烟囱粘好了,拍照的时候,全体下滑,看似简单,原来不好固定,全体拼好之后,做点小装饰就好。
圣诞屋的做法步骤13

小贴士

糖霜白糖要放多点,不然不粘呼,房顶不要做得象我的这么陡峭,烟囱粘不上了

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