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燕麦是被公认的每天必吃的营养食品之一,它最大的特点就是富含可溶性纤维,可帮助肠胃蠕动,还能有效降低胆固醇。 紫菜不仅味道鲜美,而且含丰富的钙、铁元素,尤其是碘的含量很高。还含有丰富 的胆碱成分,有增强记忆的作用。 紫菜燕麦鲜鱿汤既的燕麦与紫菜的营养,又有鱿鱼的鲜香,是一款适合夏季的清爽美味的汤。
辅料 辅料
盐2g
胡椒粉适量
香油适量
做法 紫菜燕麦鲜鱿汤的做法
1
原料 燕麦浸泡12小时
紫菜燕麦鲜鱿汤的做法步骤1
2
鱿鱼清洗干净,打花刀,切块,放入锅中焯水,捞出
紫菜燕麦鲜鱿汤的做法步骤2
3
燕麦洗净,浸泡12小时,锅中放入适量清水,倒入燕麦,煮至软烂
紫菜燕麦鲜鱿汤的做法步骤3
4
放入紫菜
紫菜燕麦鲜鱿汤的做法步骤4
5
放入焯过的鱿鱼、煮开,调入盐、胡椒粉、香油即可出锅
紫菜燕麦鲜鱿汤的做法步骤5

小贴士

厨房小语:燕麦口感比较硬,煮时很费时间,最好浸泡几小时。

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