搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
港式丝袜奶茶

港式丝袜奶茶

阅读 25763
收藏 958
评论 19
头像
香蕉泡泡龙
一杯香浓醇厚的港式丝袜奶茶,晒晒太阳,看看书,享受一下温暖的冬日午后时光。市售的奶茶总少了点我想要的味道,无意中看到港式丝袜的介绍,自己来尝试下下咯!结果,是美好的!
辅料 辅料
砂糖适量
开水600ml
做法 港式丝袜奶茶的做法
1
首先,需要一个拉茶袋,这个很必要,茶粉很细很细,平时的过滤网实在不太好过滤。
港式丝袜奶茶的做法步骤1
2
拼配茶,搭配黑白淡奶。
港式丝袜奶茶的做法步骤2
3
开罐刀很重要,这图告诉您怎么开罐哈。刀片的一侧在上,齿轮的一面在下面,卡住以后,旋转小把手,就可以打开咯。
港式丝袜奶茶的做法步骤3
4
20克的拼配茶粉装进拉茶袋备用。
港式丝袜奶茶的做法步骤4
5
倒入600克的沸水。
港式丝袜奶茶的做法步骤5
6
过滤后的茶汤,再次冲入拉茶袋,重复拉6次。接着加热茶汤,至微微沸腾,再重复拉茶步骤6次。再次加热茶汤。
港式丝袜奶茶的做法步骤6
7
据说港式丝袜的茶汤和淡奶的比例是7:3.其实,我觉得3:1也不错,加入适当的砂糖,冲入加热后的茶汤,搅拌均匀。
港式丝袜奶茶的做法步骤7
8
制作完毕,享用吧。
港式丝袜奶茶的做法步骤8

小贴士

tips: 1.拉茶时,尽量的把水壶提高,据说,这样拉茶冲入的空气会比较多。口感会比较顺滑! 2.总共需要拉茶10-12次。 3.丝袜奶茶不是真的用丝袜哈!只是过滤袋经过多次茶汤的浸泡,颜色变成深咖色,像丝袜啦!千万别闹笑话啦!嘿嘿!

收藏 958收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

818

川菜之大成:鱼香肉丝

1392

用它包饺子还是头一回,没想到好吃到爆!

567

薏米红豆千万别这样吃,难怪没效果!

672

豆腐就该这样做,酸甜辣爽好滋味!

488

只会涮火锅了,肥牛还有N种家常做法!

1008

献礼建军节丨看呐,一锅队列整齐的五花肉白菜锅正在向你走来!