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妈妈这个月过生日,我不知道要给她买什么礼物,所以呢就做蛋糕跟蛋挞给她吃,再做一顿丰富的饭菜给她吃,妈妈很开心。 年纪大了,物质享受不是她最期盼的,家庭和睦,身体健康才是最重要的,希望自己子女多陪伴自己,吃饭聊天这就是幸福了。
辅料 辅料
砂糖30g
蓝莓酱适量
低筋面粉10g
做法 蓝莓蛋挞的做法
1
鸡蛋2个,我直接把整个鸡蛋打进去。
蓝莓蛋挞的做法步骤1
2
牛奶加入细砂糖小火加入至融化。
蓝莓蛋挞的做法步骤2
3
加入淡奶油拌匀。
蓝莓蛋挞的做法步骤3
4
加入打散的鸡蛋液打匀。
蓝莓蛋挞的做法步骤4
5
筛入低筋面粉拌匀。
蓝莓蛋挞的做法步骤5
6
蛋挞液过筛。
蓝莓蛋挞的做法步骤6
7
蛋挞皮提前拿出来解冻。
蓝莓蛋挞的做法步骤7
8
倒入蛋挞液八分慢。
蓝莓蛋挞的做法步骤8
9
每个蛋挞挤入几滴蓝莓酱。
蓝莓蛋挞的做法步骤9
10
放入预热烤箱210度25分钟。
蓝莓蛋挞的做法步骤10
11
可以在蛋挞上挤些蓝莓酱。
蓝莓蛋挞的做法步骤11

小贴士

蛋挞皮要提前拿出来解冻。

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