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宫爆鸡丁很家常的菜,最近家里说做菜的色没有,好好改善下就做了宫爆鸡丁,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
淀粉适量
五香粉适量
姜片3片
花生米适量
做法 宫爆鸡丁的做法
1
鸡脯肉两块,黄瓜一根,胡萝卜一根,青椒一个,木耳适量,花生米适量
宫爆鸡丁的做法步骤1
2
鸡脯肉切丁拿盐 老抽 姜片 淀粉腌起来,木耳手撕成小片,胡萝卜切丁,黄瓜切丁,青椒切丁
宫爆鸡丁的做法步骤2
3
锅中起油,放入鸡丁翻炒
宫爆鸡丁的做法步骤3
4
鸡丁超好放入胡萝卜 青椒翻炒一分钟
宫爆鸡丁的做法步骤4
5
胡萝卜 青椒翻炒一分钟后放入木耳翻炒
宫爆鸡丁的做法步骤5
6
胡萝卜 青椒 木耳翻炒均匀放入 黄瓜丁 花生米翻炒,放盐 鸡精 五香粉调味即可出锅
宫爆鸡丁的做法步骤6

小贴士

黄瓜等快起锅是在放,放早黄瓜吃着没有脆感

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