搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
水烙馍卷菜

水烙馍卷菜

阅读 70205
收藏 1107
评论 36
头像
红果果
水烙馍,做法简单,卷的菜品多种多样,只要是自己喜欢随便怎么搭配。   而且由于水烙馍是蒸制的比卷饼不仅薄很多,而且也软软的,非常好吃。
辅料 辅料
植物油适量
盐适量
黑胡椒粉适量
大葱适量
红辣椒适量
温水适量
绿豆芽适量
鸡蛋适量
黑木耳适量
胡萝卜适量
做法 水烙馍卷菜的做法
1
面粉中放入温水。
水烙馍卷菜的做法步骤1
2
用筷子搅成絮状。
水烙馍卷菜的做法步骤2
3
和成面团,放在一边醒半个小时。
水烙馍卷菜的做法步骤3
4
将面团搓成长条。
水烙馍卷菜的做法步骤4
5
切成小剂子。
水烙馍卷菜的做法步骤5
6
将小剂子按扁。
水烙馍卷菜的做法步骤6
7
取一小剂子,轻轻擀开。
水烙馍卷菜的做法步骤7
8
擀得越薄越好。
水烙馍卷菜的做法步骤8
9
锅中放入清水,烧开,擀好一张放到屉上再擀另一张。
水烙馍卷菜的做法步骤9
10
绿豆芽。
水烙馍卷菜的做法步骤10
11
鸡蛋。
水烙馍卷菜的做法步骤11
12
葱、红辣椒切碎。
水烙馍卷菜的做法步骤12
13
胡萝卜、黑木耳切丝。
水烙馍卷菜的做法步骤13
14
锅上火,油热,放入鸡蛋。
水烙馍卷菜的做法步骤14
15
用筷子划散,炒好盛出。
水烙馍卷菜的做法步骤15
16
锅中放入油,放入葱、红辣椒爆香。
水烙馍卷菜的做法步骤16
17
倒入黑木耳、胡萝卜翻炒。
水烙馍卷菜的做法步骤17
18
胡萝卜变色后,放入绿豆芽,放入适量的盐。
水烙馍卷菜的做法步骤18
19
放入黑胡椒粉。
水烙馍卷菜的做法步骤19
20
放入鸡蛋翻炒。
水烙馍卷菜的做法步骤20
21
最后撒上葱花。
水烙馍卷菜的做法步骤21
22
取一张蒸好的水烙馍,抹上辣椒酱。
水烙馍卷菜的做法步骤22
23
将炒好的菜放在一边,卷起来。
水烙馍卷菜的做法步骤23
24
做好的水烙馍卷菜。
水烙馍卷菜的做法步骤24

小贴士

1.和面的水温度要相对高一些,面要和得软一点,做出来的水烙包馍更软。若是想吃口感硬一点的,面可以和得硬一点,水温低一点。 2.每张水烙馍之间,不放油也不放面,不用担心会粘。 3.胡萝卜比较难炒,所以要先炒一炒再放绿豆芽。 4.水烙馍上放的酱料,可以选自己喜欢的,比较老干妈、牛肉酱、甜面酱、黄豆酱之类的都可以。

收藏 1107收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

656

教你用红油做出伪“夫妻肺片”

380

康熙皇帝的心头好——八宝豆腐

641

做面条的时候这样卷一卷,立马食欲大增!

755

冰箱只拿来放食物?太浪费!99%的人不知道这些功能

742

这样炒菜花熟的更快,味道更好,老公直夸说这方法太好了

238

武汉热干面,好吃到流泪