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圣诞巧克力屋

圣诞巧克力屋

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天使落凡尘
小熊维尼的圣诞巧克力屋 圣诞节马上就到了,维尼打算邀请小伙伴们来自己家里举办圣诞派对,早早的维尼就忙活开了,把房子装扮的焕然一新,有绿色的圣诞树,美味的巧克力、彩色的糖果等,处处充满了节日的色彩,小伙伴们都等不及要圣诞节快点到来了。
辅料 辅料
彩色糖珠适量
做法 圣诞巧克力屋的做法
1
准备好食材。
圣诞巧克力屋的做法步骤1
2
将装有巧克力的碗分别放在50-60度左右的热水里隔水融化(水要低于碗的高度)。
圣诞巧克力屋的做法步骤2
3
融化好的巧克力根据颜色倒在小房子模具里面。
圣诞巧克力屋的做法步骤3
4
全部倒好后双手拿起模具两边向桌子上轻磕两下,以免中间有气泡,也可使巧克力的面变平整。
圣诞巧克力屋的做法步骤4
5
入冰箱冷藏5-10分钟取出脱模,需要再重复一次第2-4步骤才能够拼出一个完整的房子。
圣诞巧克力屋的做法步骤5
6
取一些白色的巧克力液装入裱花袋,下面剪一个小口,用巧克力作为粘和剂将小房子组合起来。         
圣诞巧克力屋的做法步骤6
7
取一张油纸或者一个大于房子的盘,在上面倒一层白巧克力液准备做房子底,轻磕后入冰箱冷藏变硬。
圣诞巧克力屋的做法步骤7
8
取橙子巧克力液装入裱花袋后下面剪小口,把维尼的模具放在油纸上,巧克力液倒入模具中1厘米左右的厚度,待稍微凝固一点的时候迅速去掉模具,凝固的太狠就去不掉了,等到巧克力9成硬的时候用模具压出维尼的表情。
圣诞巧克力屋的做法步骤8
9
圣诞树用巧克力液当粘和剂,沾上一些漂亮的彩糖。
圣诞巧克力屋的做法步骤9
10
最后将小房子放在巧克力底上,装饰上圣诞树、维尼以及糖果的小路。
圣诞巧克力屋的做法步骤10

小贴士

小贴士:   网上搜索(圣诞屋巧克力模具)就可以找得到了,价格只有几块钱,选择巧克力店购买,这样模具和各种味道的巧克力都有了,没有彩色巧克力的话,用黑色和白色的都可以,融化巧克力的温度不能过高,除了隔水融化另一种方法是用吹风机的热风吹,但是要小心不要吹的到处都是。

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